

Torta biscoito WAFER Ingredientes para o recheio: 3 caixas de biscoito wafer coberto com chocolate dos tipos preto e branco; 1 litro de sorvete de chocolate; 1 lata de brigadeiro pronto; 1 spray de chantilly; Modo de Preparo: Coloque os biscoitos de chocolate preto numa travessa. Espalhe o brigafeiro por cima da camada de biscoitos. A mãe pode ajudar as crianças nesta parte, caso elas encontrem alguma dificuldade. Adicione o sorvete, espalhando com bastante cuidado, e aplique o chantilly em spray. Rale os biscoitos de chocolate branco e salpique na torta. Deixe no congelador por duas horas.
* TORTA DE LIMÃO * INGREDIENTES - 8 folhas de wafer Barion - recheio - 2 latas de leite condensado - 200g de manteiga - 4 gemas - 2 colheres das de sopa de suco de limão - raspas de um limão * MODO DE FAZER 1- Cozinhe o leite condensado, as gemas e a manteiga até engrossar. 2- Ao retirar do fogo, adicione o suco e as raspas de limão. 3- Deixe ficar morno e então coloque o creme nas folhas de wafer, em finas camadas. 4- Sirva ao natural ou gelada, no mesmo dia.
* TORTA DE CAPPUCCINO * INGREDIENTES - 8 folhas de wafer Barion - recheio - 2 latas de leite condensado - 1/2 lata de leite condensado vazia de mel - 200g de manteiga - 4 colheres das de sopa de chocolate em pó - 1 colher de chá de café solúvel * MODO DE FAZER - 1- Misture todos os ingredientes e deixe cozinhar até engrossar. - 2- Deixe ficar morno e então coloque o creme nas folhas de wafer, em finas - camadas. - 3- Sirva ao natural ou gelada, no mesmo dia.
* TORTA DE AMENDOIM * INGREDIENTES: - 8 folhas de wafer Barion - recheio - 2 1/2 latas de leite condensado - 200g de manteiga - 200g de amendoim torrado e moído - 2 colheres das de sopa de chocolate em pó * MODO DE FAZER: 1- Misture todos os ingredientes e deixe cozinhar até engrossar. 2- Deixe ficar morno e então coloque o creme nas folhas de wafer, em finas camadas. 3- Sirva ao natural ou gelada, no mesmo dia.
Torta de chocolate com wafer BARION Ingredientes - 200g de massa de caju - 200g de chocolate cobertura ao leite - 4 folhas de wafer BARION - 300g chocolate hidrogenado Modo de preparo Pique o chocolate, junte a massa de caju e leve ao fogo em banho-maria para derreter, até formar um creme. Coloque a folha de wafer numa bandeja, uma camada de creme e outra folha de wafer. Repita a operação duas vezes, sendo a última camada a folha de wafer BARION. Cubra com papel alumínio, coloque um peso e leve à geladeira por 30 minutos. Retire o papel alumínio, corte em retângulos de 1,5 x 5,5 cm e banhe no chocolate hidrogenado derretido e leve a geladeira por 10 minutos. Obs.: a massa de caju pode ser encontrada em casas especializadas em produtos para bombons e chocolates.


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